YOGURES NATURALES CON YOGURTERA

El mundo de los yogures ha sufrido muchas modificaciones en los últimos años. Hay muchísima oferta y no siempre de calidad. Cada vez que íbamos a la compra, teníamos que perder varios minutos leyendo los ingredientes de los yogures para encontrar los "saludables". Por eso, hace tres años, en mi cumpleaños, mi familia me regaló una yogurtera. 

Forma parte del cambio que queremos darle a nuestros hábitos. Intentamos tener una alimentación lo mas natural posible y con menos aditivos. 

La yogurtera se llama DURONIC, la usamos aproximadamente dos veces por semana. Los yogures siempre quedan en su punto y sólo tienen un yogur anterior, leche entera y leche desnatada en polvo.

La receta es facilísima, usando muy pocos ingredientes y con un sabor muy bueno. Mezclo los ingredientes, yo siempre pongo primero el yogur en una jarra, echo la leche en polvo y revuelvo muy bien para que así no me haga grumos y después añado la leche liquida; introduzco la mezcla en los vasitos, sin llegar a cubrir del todo, les coloco la tapa y los programo durante ocho horas. 

La experiencia con esta yogurtera es muy buena. Los tarros son de cerámica, se limpian muy bien y son muy cómodos. Si se rompen, como nos pasó a nosotros con uno, se pueden comprar los vasos por separado.

ILUMINAR EL ESPEJO DEL BAÑO CON LED

Nuestra casa ya tiene mas de 20 años, por lo que decidimos hacer una reforma en el cuarto de baño. Queríamos cambiar la bañera que venia con la casa por una ducha. Aprovechando la ocasión, cambiamos también los muebles del baño y se nos ocurrió poner unas luces led en el espejo, por ser mas económicas y sostenibles.  

Para eso, investigamos en varias paginas y blogs cuales eran las mejores recomendaciones a la hora de elegir las luces. 

Nosotros ya lo hemos hecho, pero por si a ti, en un futuro, se te ocurre la misma idea, te dejo lo que nos pareció más importante. 

• Para la estancia del baño, fuera del área de la ducha o bañera, se utilizan luminarias con un IP44 como mínimo. EL IP (Ingress Protection por sus siglas en Ingles) es el grado de protección contra el contacto y la penetración de solidos (suciedad y polvo) y líquidos (como el agua) en las luminarias LED.
• Es importante la tonalidad de la luz, ya que si es muy blanca, va a distorsionar el tono de nuestra piel, e influirá mucho en el maquillaje.
• Concretamente te recomendamos que el espejo del baño tenga luces de, al menos 3000ºK.  Esto indica la temperatura del color que se expresa en grados kelvin, ya que son las ideales para este tipo de iluminación. Por debajo de 3000º K se trata de luz cálida, entre los 3000ºK y 6000ºK tienes la luz intermedia o neutra y por encima de 6000º K sería la luz fría. 
• Es necesario que sean luces que, al encenderlas, estén al 100% y no tengas que esperar a que se calienten para ofrecer la luz adecuada.

La primera cifra (IP X…) indica la protección del aparato contra la penetración del cuerpos sólidos.

La segunda cifra (IP...Y) indica la protección del aparato contra el agua.

0   No protegido 1    Protegido contra la penetración de cuerpos solidos con ∅ ≥ 50 mm. 2    Protegido contra la penetración de cuerpos solidos con ∅ ≥ 12 mm. 3    Protegido contra la penetración de cuerpos solidos con ∅ ≥ 2.5 mm. 4    Protegido contra la penetración de cuerpos solidos con ∅ ≥ 1 mm. 5    Protegido contra el polvo 6    Totalmente protegido contra el polvo.

0    No protegido. 1    Protegido contra la caída vertical de gotas de agua. 2    Protegido contra la lluvia con un ángulo máximo de 15º sobre la vertical. 3    Protegido contra la lluvia con un ángulo máximo de 60º sobre la vertical. 4    Protegido contra las salpicaduras y protección del agua. 5    Protegido contra chorros de agua. 6    Protegido contra potentes chorros de agua. 7    Protegido contra inundaciones temporales. 8    Protegido contra inmersiones prolongadas.

Panificadora Pain dore

Esta comprobado que una dieta rica en fibra mantiene al sistema gastrointestinal en movimiento, mejora la sensación de saciedad, ayuda con el manejo del peso, lucha contra el cáncer y alimenta a los billones de microbios beneficiosos que viven en el intestino. Por eso, todas las recomendaciones dietéticas van encaminadas a que el consumo de cereales sea en forma de cereales integrales. 

Pero era muy difícil para mi conseguir pan integral de calidad. En la panadería solo hacían un numero determinado de barras de pan integrales, por lo que o las encargaba o me quedaba sin ellas. En el supermercado no siempre aparece en el etiquetado la proporción de harina integral que contiene. 

Por eso, hace tiempo que me regalé esta panificadora. Después de mucho mirar en internet en distintas paginas y foros es la que mejor se adaptaba a mis necesidades y mejor relación calidad precio tenía. Las hay con mas prestaciones, pero como no sabia si nos iba a gustar el pan o si íbamos a adaptarnos a hacer pan todos los días, esta era la que mejor encajaba. 

La hemos estado usando prácticamente a diario y el resultado ha sido muy satisfactorio. Como con todo, siempre hay cosas que se pueden mejorar pero a nosotros nos encaja. 

Además se pueden hacer otras recetas con ella. 

De momento hemos probado con el arroz con leche. 

BACALAO SELECTO PRIMERA CONGELACION - ICELANDIC

 

Vaya timo.

Esta entrada, en realidad, no es para ti. La escribo para recordarme no volver a comprarlos. Pero si tu también eres consumidora de pescado congelado y te puede ayudar, pues sigue leyendo. 

Por mi trabajo y mi tiempo libre, muchas veces no puedo ir al mercado a comprar. Por eso, muchas veces utilizo los productos congelados. Si la congelación se realiza rápidamente tras su recolección, captura, etc. y con la técnica correcta, el producto mantiene todas las propiedades nutricionales de un producto fresco.

Otra cosa es que a veces la presentación no permite hacerse una idea de como va a ser el producto final. Esto es lo que me pasó a mi con este bacalao y por eso te lo cuento. Los compré en un supermercado LUPA, pero los puedes encontrar también en la sección de congelados de otros supermercados.

Cuando los compré, al estar congelados y envueltos, parecían unos tacos gorditos de lomo de bacalao congelado, pero al descongelarlos eran unos filetes finísimos que formaban un taco mayor. El sabor no era malo y el punto de sal era el correcto. Pero pagar un precio alto por una cosa y encontrarte otra no es agradable. 

Si tu quiere comprarlos, estas en tu derecho, son sanos y de buen sabor, pero luego no digas que no te lo advertí.